男の豪快BBQはコレで決まり!!白嶽キャンプ編

釣りキャンプの伝道師はるパパです。

今回は前回記事に引き続き、
職場キャンプ編をお送りします。

その前に…前回記事読んでない方は
読んでみてくださいねー。

https://turi-camp.com/2019/10/29/amakusakayak/

それではさっそく、
はるパパが同僚に振るまった
『豪快BBQ!男のキャンプ飯』
を早速どうぞ~!

和牛のタタキからスタート

今回のキャンプの食材は、
ちょいとこだわってまして、

お肉はすべて…
釣り仲間の焼き肉店から仕入れました(^^)

それもオール佐賀牛!!

九州ナンバーワン和牛!

肉がホンモノなら、
タレもホンモノ。

漬けダレやら、
揉みダレやら
いろんな種類を手配してもらって、
お店の味を完全に再現できるわけ。

まずは、数日前にはるパパが仕込んだ
和牛モモの赤身のタタキ。

和牛モモのタタキ

今は食品衛生法で牛のナマは完全NG
となってますので、
お店で食べることはできません。

というわけで、作り方もマル秘で(;^ω^)
(万一事故っても、責任とれません…。)

ビールのアテには最高なんですがね~

タタキをみんなでつまみながら、
ダッチを温めま~す(^^♪

丸鶏のローストチキン

お次はダッチ料理。

夜キャンプは、やっぱり演出的にも
『炎(ファイヤー)』が大事!!

それだけで雰囲気がでますw

とにかく今回は
レディが多いので、
あえてなんでも豪快に!

ファイヤー!!(大仁田風w)

貴重なメンズの同僚にマキ割りを
お願いし、

はるパパは、
しっかりダッチが温まったのを確認して、

豪快に、まるっと1羽ダッチにイン!

前日、同僚の姉さんに
仕込みをお願いしたこの丸鶏!

実は、腹の中に、
冷凍のカレーピラフ
がビッチリ詰め込まれてます!

『ホント大変だったんですよ~』

なんてグチも、みんなの話のタネにw

色んな話題で、
盛り上がる中に焼きあがり~

丸鶏ロースト完成!

切り分けると、
カレーピラフが出るわ、出るわw

中からカレーピラフがザックザク

さてさて、これで小腹を満たしてもらい、
それでは、豪快BBQに参りましょう。

豪快BBQの目玉!長時間漬け込みのワイルドハラミ

さあお待ちかね、
豪快BBQのお時間ですw

だいぶ早めに火起こし器にセットした
オガ炭がバッチリ赤く光ってます(^^♪

あとはキャンプ場からレンタルした
BBQセットに炭を入れ、

男の豪快BBQのスタート!!

今回は、焼き肉屋さんのイキな計らいで…

『見たことないような、
でっかいハラミを
秘伝のタレに漬け込んどくけん、
みんなの前で豪快に焼くと
ぜったい喜ぶバイ!!』

なんて話を頂いてたので、

どんなサイズかと思いきや…

デデ~ン!!
これぞ豪快BBQ!!

デ・デ・デカすぎるww

デカ~~~!!(一同驚き)

画像じゃイマイチ伝わらないかもですが、

下の焼き台はドラム缶なので、

なんとタオル大のお肉です…w

こんなサイズのハラミを見たことはさすがにありません。。

こんな人がいたような…

次回から、
人数の多いBBQの目玉にしよっ!

コイツをこれまた豪快にぶった切って、
みんなでワイルドに食べるぜ~(^^♪

ワイルドにブツ切り!

これぞ、男のキャンプ飯だぜ~!

当然佐賀牛ですから、
味は特上で文句ナシ!

いや~ほんとサイコーでした(^^♪

人生で一番大事なのは人脈だな~
再認識。

ほんと釣り仲間に感謝・感謝!

夜キャンはコーヒーもウマい!

はるパパのコーヒーセット

はるパパは、
車の運転がないときは、
じゃぶじゃぶお酒を飲むタイプの
九州男児ですが、

やはり女性陣は、
お酒よりコーヒー派が多いので、

好みのコーヒー豆を持ち込んでもらい、
コーヒーをセルフでいれるコーナーを設置。

ミルでガリガリと豆を挽くのも
キャンプならではですよね(^^♪

コチラも好評で、いい感じにみんな満足。

こうして、同僚たちとのキャンプは、
無事成功となりました(^^♪

たぶん、みんな通常の旅行とは
ひと味違った楽しみ

感じてくれたことだろうと思います。

普段から色々と
世話をかける同僚たちが
めちゃくちゃ喜んでくれた
ので、
はるパパも大満足です(^^♪

キャンパーの皆さん、

今年の職場旅行は
ぜひキャンプ要素を取り入れてみてください(^^♪

きっとウケますよ~~。

ではまた次回。

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